冻干粉是将抽真空将高活性成分中的水分抽出,再在零下40-60℃左右的低温下骤然冷冻成粉剂。那么冻干粉为什么要做成粉末状?购买冻干粉是要注意什么?

冻干粉为什么要做成粉末状?
冻干粉之所以是粉末的状态,是为了保持其高活性。冻干粉冻干对制品细胞结构、特征的伤害做到了更小化,能防止制品的生物特性改变,很大程度的保护了制品的活性与功效。
另外,冻干粉冻干后含水量非常低,使制品的稳定性提高,减小了受污染的机会,延长了制品的保存期限。
购买冻干粉是要注意什么?
购买时注意成分!!!
因受人寡肽-1的启发,有些商家会自称在产品中添加了寡肽-1,或者其他多肽成分。但其实虽然只差一个字,却千差万别,寡肽-1是甘氨酸、组氨酸和赖氨酸组成的合成肽,人寡肽-1则由53个氨基酸组成,分子量差别很大,作用也不一样,很容易给人误导。至于其他成分,如果其他剂型也稳定,就没必要追求冻干粉了,差别不大,冻干粉优势仅在于无菌和免防腐剂。普通的消费者,也没有必要过于追求冻干粉,以免交了智商税。
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